【料理】今日も素敵に!

「人を思うこころを大切に 今日も素敵に暮らせたと振り返られるよう あたたかく豊かな心をもって 素直に生きたい」とおっしゃる、みかんママさんのブログです。 ブログを始めた2006年からの家族の出来事や歴史が詰まったこのブログ、なかでも、みかんママさんのお料理に季節の移り変わりを感じます。 今月に入ってからは、栗と柿とさつまいものタルトタタン風ケーキ、色鮮やかな紅葉柿の葉寿司、き…

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【パン焼き】まえぱん日記

「パン好きが高じて週末には、パン焼きを楽しんでいます。お酒とパン焼きでストレス発散をしています。」とおっしゃる、まえぱんさんの日記。焼きたてのパンの写真を拝見しているだけで、美味しそうな匂いがただよってきそうです。 また、シニア男性料理教室の様子も魅力的。「素人集団」とご謙遜されていらっしゃいますが、中華料理、和食、製菓、西洋料理のどれも美味しそうで、試食タイムに参加したくなりました。…

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【料理】へるぞうの御馳走歳時記

美味い食材とお酒を集めたご馳走ブログ。 ブロガーさんの地元である愛知県三河地域で見つけた美味しい食材とお酒が 紹介されているブログです。その日に水揚げされたお魚が安く手に入る市場に 足繁く通われているそうで、お魚の記事が多く見られます。そのお魚は新鮮 そのもの。最近では大きなイシガキダイやカマスを購入されています。お魚を 捌くところから始まり、お刺身、湯引き、塩焼きなど、調…

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【料理弁当】便利手帳

ヘルシーだけどボリューム満点!お料理・お弁当などの紹介ブログ。 主にブロガーさんの、ご主人のお弁当のメニューが写真つきで紹介されています。 ブロガーさんは穀物や野菜を中心にした食生活を心がけているとのことで、どの 写真も、とても健康的でおいしそうなお弁当ばかりです。ご主人のことを考えて お弁当を日々工夫されていることが文面から伝わってきます。 ご主人やお子様などのお弁当を作…

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【料理】味ごろ玉

創作鉄板料理屋のブロガーさんによる、お手軽レシピの紹介ブログ。 オリジナル料理のレシピ記事が、主に毎週日曜日に更新されています。どの 記事を見てもおいしそうで、お腹がなってしまいそうです。最近では塩麹を使った 料理がいくつか紹介されています。ハンバーグやつくねのつなぎとして使うと、 おいしくなるんだとか…。気になる方は、ぜひブログ記事を見てみてくださいね。 ランチや夕飯に、…

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【料理】ほのぼの森のくまさん日記

香りまで漂ってきそうな、おいしそうなパンがたくさん登場するブログ。 ブロガーさんはお菓子とパン作りがお好きだそうで、お料理教室やご家庭で 作られたパンをはじめ、お店で買われたものなど、とにかく多くのパンが紹介 されています。どれも写真で丁寧に撮られていて、ふわふわした触感まで 感じられそうです。また、先日の記事では、お子様とご一緒に作られた 「クリスマスツリークッキー」が紹…

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【料理】ぱくぱく日記

フォトブックも出されているブロガーさんの、日々のお料理紹介ブログ。 紹介されるお料理は、日々のお食事やお料理教室でならったものなど。 お料理教室で作られたベトナム料理の記事では、普段見かけないような 食材や名前が新鮮です。ワンポイントも紹介されているので、作ってみたく なります。また、素敵なお写真の数々にも注目です。丁寧に撮られた お写真からは、そのお料理の食感まで伝わって…

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【ハーブ】マダムえりこの“ハーブでおもてなし”

ハーブ料理や、ハーブに関する豆知識などを紹介しているブログ。 ハーブを使った料理教室を行っている方によるブログです。おいしそうな料理の 写真にそそられて、食べてみたい、作ってみたいという気になります。こちらの ブロガーさんは、ニュ-ジ-ランドでハ-ブと出会い、猛勉強されたそうです。 その知識が存分に紹介されたブログなので、普段なかなか知ることの出来ない ハーブの使い方や効能…

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【料理】ノー炊飯器ライフ★夜中料理のひとりぶん。

料理好きの男性が綴る料理レシピブログ。 料理好きの男性の方が綴られている料理レシピブログです。いつもバラエティ溢れ るメニューが登場します。記事が、煮物や炒めもの、揚げもの、魚料理、肉料理な ど……テーマ別に分類されていて、とても見やすいのも嬉しいところです。取り上 げられている料理自体も凝っていて、写真も非常に綺麗。加えて、細かいレシピも しっかり記載されています。内容・…

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【花】今日もSunny Day♪♪

綺麗なお花と美味しそうな手料理のブログ。 自作の手料理と、綺麗なお花が取り上げられている日記ブログです。料理教室へ 通われているそうで、料理はどれも美味しそう&見栄えも美しいものばかり。また、 料理のほか、街中で見かけた綺麗なお花の写真もたくさん紹介されています。 桜の木や、いちごのロールケーキなど、季節を感じさせてくれる色彩が溢れてい るのも、このブログの特徴です。春の晴…

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【パン】pukupuku-pan

手作りのパン&洋菓子のブログ。 手作りのパンや洋菓子、お菓子教室の様子などを紹介しているブログです。いつも 美味しそうで綺麗な手作りのパンや、洋菓子の写真が大きく、たくさん掲載されて います。食パンやクロワッサン、菓子パンなどはもちろんのこと、マドレーヌやガトー ショコラといった洋菓子類も登場します。作っている過程だけでなく、お皿への盛り 合わせやプレゼント用のラッピング、…

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【パン】京都 パン教室 パンの耳

京都のパン教室のブログ。 京都のパン教室「パンの耳」のブログです。自作のオリジナルパン紹介のほか、 パン作りの風景や器具なども紹介されています。パンの種類は、普通の食パン だけでなく、カンパーニュ、パンキッシュ、ヴィエノワ、マーブル、ベーグルなど、 バラエティ溢れるパンがたくさん登場します。 パンの色や形はもちろんのこと、教室の様子など、いつも画像が満載ですので、 パン好…

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【料理】カンヅメかん~食欲増量

料理&グルメ&スイーツを紹介しているブログ。 自作のお料理から、カフェ、スイーツ、お菓子など、日々のグルメ情報を 紹介しているブログです。 色々なお店が登場しますが、なかでもスターバックスによく行かれるようで、 関連する記事が頻繁に更新されています。 また、銀座鹿乃子、鯛焼き、甘納豆、羊羹、わらび餅といった和菓子・ 和風スイーツ系も度々登場するなど、バラエティ溢れる内容が…

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【料理】aokitukiyoの徒然なるままに

晩のおかずと介護食のレシピブログ。 夕食のおかずレシピに加え、介護食やペースト食も紹介している料理ブログです。 ペースト食とは、お肉や野菜をすりつぶし、吸収しやすいように工夫した食事 のこと。「aokitukiyo」さんは現在、ご病気のお母様を介護されているそうです。 野菜を多めに使用したヘルシー料理と、高齢者向けの介護食がメインになって います。どれも家庭的で、栄養のバラ…

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【海】ひまわり日記☆海辺の暮らし☆

鎌倉や湘南の海辺での暮らしを紹介しているブログ。 葉山や逗子、鎌倉方面の海辺での日々の暮らしについて綴られているブログ です。湘南周辺のカフェやギャラリー、スイーツ、パッチワークなどの話題が 取り上げられています。8月には夏の海辺の恒例イベントである花火大会も いくつか開催されていたようで、綺麗な花火の写真が沢山載せられていました。 なお、「本日のまかない」というタイトルで…

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【レシピ】花ガーデン&DIY Day’s

料理レシピと花とDIYのブログ。 主婦の方が毎回様々な料理レシピを紹介されているブログです。夕食向けの肉じゃがや揚げ物から、ランチ向けのパスタ、おやつのクッキーまで、種類はいつも本当に多種多彩。作り方の手順や、その都度の写真も掲載されているためとても分かりやすく、色々な時間帯の料理の参考になりそうです。現在二人のお子さんを育てられているママの「はるこ」さんは、お花好きで、DIY物作…

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【手作り】洋裁*手作り*料理*ママ主婦の日常ブログ

洋裁教室の先生が綴る日常ブログ。 洋裁教室を主催されている「ナォーン」さんが、手作りや料理、子育てなどの日常を綴られているブログです。フェイクファーキット製作教室やフェイクファーバック製作教室など、素敵なハンドメイド教室の様子が順を追って紹介されています。また、洋裁のほかに手作りの料理&レシピ紹介が充実しているのも特徴です。クッキーやクラッカー、黒砂糖のスパイスケーキといった手作り…

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【料理】凪ティッシュ王子バロン∞スプ-ンな日々

料理レシピ&ペットの日記ブログ。 日々のお弁当やご飯の画像&レシピがたくさん紹介されている料理ブログです。わりと主婦向けのメニューが多く、主婦の方は参考になりそうです。また、随時、ペットのバロンくんも写真や動画で登場します。こちらのブログの主人公ともいえるバロンくんは、犬のゴールデンレトリバー。お料理紹介の合間に、随時、彼が写真や動画で登場します。可愛い&面白い写真が満載ですので、…

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【料理】凪

手料理&自家製パンのブログ。 主婦の「凧」さんが、手料理や自家製パンについて綴られているブログです。毎日のおかずやパスタなど、愛情たっぷりな手料理がレシピと共に画像付きで紹介されています。また、自家製のパン各種や、プリン・ロールケーキなどのおやつ・デザート系が多いのも特徴の一つ。「リンゴンベリーのカンパーニュ」や「粗挽き全粒粉の、クコの実と松の実入りバタール」といったように、バラエ…

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【料理】natural-green

料理&グルメ&育児ブログ。 2008年4月に生まれたばかりの可愛いお子さんの画像&育児記録を織り交ぜながら、自作のお料理や都内のグルメを紹介されているブログです。レシピの説明が付いた「牡蠣とほうれん草のドリア」や、お買い物コースを案内されている「学芸大学おいしいもの巡り」などなど、いつも美味しそうな&楽しそうな記事が満載。また、赤ちゃんの健康のお話や、離乳食の覚書といった記事もある…

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【グルメ】Noodle's Note

香港発のお洒落なグルメブログ。 香港在住の主婦の方が、手料理や外食などを紹介しているグルメブログです。総アクセス数100万ヒットを突破されたそうで、記事にはいつも多くの方からコメントが寄せられています。一眼レフデジカメを購入し写真を撮り始めたのをきっかけにブログを始められた、というだけあり、アップされている画像はとても綺麗。鑑賞された映画や舞台から、フラワーアレンジメントや試作ラン…

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【料理】banchan家の手作り生活

自家製お菓子&料理のブログ。 寝ても覚めても手作りの大好きな2児のお母さんが綴る料理ブログです。マフィンやラスクなど、自家製のお菓子やパンを中心に、様々な手作りのスイーツや料理の写真が沢山掲載されています。先日のバレンタインデーには、お子さんたちと旦那さんへ、ココアを入れたロールケーキと、生クリームを添えたガトーショコラを作られたのだとか。また、普段、お子さんと一緒に料理を作られて…

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【料理】しんまい主婦っぷり

主婦視点の料理レシピブログ。 しんまい主婦のミニーさんが、日々の出来事やおすすめ料理レシピを紹介されているブログです。メインになっているのは、自作のお料理。お魚、サラダ、煮物、パスタ、シチューなどなど、主婦ならではのバラエティ溢れる身近な料理レシピが沢山登場します。また、ご自宅でパンを焼かれることもあるそうです。とっても美味しそうな胡桃入りの食パンやコーヒーパンのラスクなどが紹介さ…

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【料理】○●ど田舎嫁日記●○

『節約・簡単・家にあるもので』がテーマの料理ブログ。 『節約・簡単・家にあるもので』の3つがテーマになっている料理ブログです。とはいえ、お肉料理、お弁当、うどん、鍋、グラタン、ドーナツなどなど、紹介されている料理の種類は多種多彩ですし、どれも美味しそうで工夫されたものばかり。また、ある料理のために用意したものを、別の料理にも利用するなど、ちょっとしたアイデア・活用法も紹介されていま…

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【手作り】いろいろやっちゃお♪

石鹸や化粧水を介されている手作りブログ。 手作りが大好きな“ぷよ”さんは、5年ほど前に「手作り石鹸」と運命的な出会いをし、石鹸や化粧品などを作るようになられたんだそうです。現在はレシピのレパートリーを増やすべく、お料理の手作りにも奮闘されているのだとか。ブログでは、手作りの石鹸や、お庭のハーブ、日々のお料理などがバランスよく登場します。なかでも石鹸は、実際に使ってみた使い心地や使用…

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【パン】cheerful カンパーニュ

家庭で作るオリジナル自家製パンのブログ。 「korone」さんが趣味のパン作りについて綴られているブログです。紹介されているパンはどれも、凝ったオリジナルの自家製パンばかり。ベーグルやバゲット、パウンドケーキから、ピザやフォカッチャ、五穀食パンまで、バラエティ豊かなパン料理が掲載されています。もちろん、カフェオレパンやシナモンロールといった定番の菓子パンも。美味しそうな出来上がりの…

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【料理】ひなたぼっこカフェ

お菓子作りについて綴られているカフェ風日記。 お菓子好きの“まひろ”さんが、自身のお菓子作りや、お店で見つけた美味しいお菓子を紹介しているブログ。メインになるのは、見やすい画像付きで紹介されている『りんごのカントリーケーキ』や『ティーロール』といった美味しそうな自作のお菓子の数々。また、日記ブログなので、日常の話題についても書かれています。気ままに楽しく、お菓子作りについて知ること…

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【料理】あっきぃ’s cafe +

簡単レシピやスイーツが紹介されているオリジナルcafe。 料理&お菓子作りが大好きで、以前にパティシエも経験されている“あっきい”さんが綴るcafe風ブログ。パティシエ経験を活かしながら、料理&お菓子作りのちょっとしたアイディア&情報を発信してくれています。また、外で見つけた美味しいものやお店について書かれている記事も。cafeに立ち寄った気分でリラックスしながら楽しめる&普通のカ…

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【料理】卵と粉とお砂糖と

お菓子作り&パン作りが綴られている料理ブログ。 「ふふ」さんが、焼き菓子、パン、クッキー、シフォン、ケーキ、ギモーヴなどの作り方を紹介してくれるブログです。細かいレシピや手順が画像付きで載っているので、とても参考になります。また、ロールケーキやワッフルから、マドレーヌ、パウンド、ドーナッツ、タルトまで、レシピの種類がとても豊富なので、お菓子作り&パン作りをされる方は、ぜひ一度覗いて…

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【グルメ】気ままに食べたり作ったり《情熱の胃袋ブログ》

美味しそうなタイ料理が沢山紹介されているブログ。 料理教室「Citrous Bouquet」を主宰されている「らいむ」さん。町田市、自由が丘などで、タイ料理教室、ハーブ教室などを開講されているそうです。ブログのほうは、自作のタイ料理やタイ料理店のメニュー、料理教室の風景など、バラエティ溢れる内容になっています。時々登場するお庭のハーブやキュートな看板猫’sのお写真も必見です。お料理好き…

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