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zoom RSS 【グルメ】厨房の中から外から

<<   作成日時 : 2018/06/21 17:04   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 28 / トラックバック 0 / コメント 0

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愛媛県西条市にあるイタリア料理店の店主 かず さんが、美味しそうなお料理の写真と共に綴るブログです。野菜、肉、魚、調味料など、ひとつひとつ選び抜いて作られたお料理に、「ご馳走」の語源を思い出します。

美味しい水で有名な西条はいつか訪れたいと思っている町ですが、その時には何を食べよう?と想像しながら、メニューを見るようにブログを拝見しています。

今の季節なら冷たいリングィーネ、それとも春先のソラマメのニョッキか、あるいは蟹の季節を狙うか。レバーペーストははずせないし、ミネストローネも魅力的。でもせっかくだからコース料理?と空想が広がっていくのですが、ブログ記事が増えるたびに食べてみたいお料理の候補が増えて、ますます迷ってしまいます。

http://osteriaarietta.at.webry.info/
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