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zoom RSS 【料理】へるぞうの御馳走歳時記

<<   作成日時 : 2013/10/22 10:39   >>

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料理


美味い食材とお酒を集めたご馳走ブログ。

ブロガーさんの地元である愛知県三河地域で見つけた美味しい食材とお酒が
紹介されているブログです。その日に水揚げされたお魚が安く手に入る市場に
足繁く通われているそうで、お魚の記事が多く見られます。そのお魚は新鮮
そのもの。最近では大きなイシガキダイやカマスを購入されています。お魚を
捌くところから始まり、お刺身、湯引き、塩焼きなど、調理法の幅広さにも
驚きます。また調理手順を丁寧に説明されているので、お料理をする方の
参考にもなりそうです。ぜひご覧ください。

http://heruzo.at.webry.info/

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